日曜日, 1月 5, 2025
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【食の未来を描いたスタートアップが!】エピセリー、舗を閉じる

フランスのフードデリバリースタートアップEpiceryは、9年間ビジネスを行ってきた中で、25%の手数料と引き換えにプラットフォームを利用していたクライアントや地元の飲食事業者に対する最後のホリデーシーズンの活躍を終了することを発表し、火曜日の運営を終了します。

今月初めに顧客にこの決定を発表するメッセージで、Epiceryチームは「数か月間続いた経済的および財務的な課題の結果であり、最善の努力にもかかわらず乗り越えられなかった」と述べました。

元Epicery共同創業者およびCEOのエドゥアール・モランジュは戦略的側面についてコメントできなかったものの、個人的な声明ではEpiceryの遺産についてコメントしました。彼は「過去10年間に地元の小売業者をeコマースに導入できたことを非常に誇りに思っており、彼らが今後数年間でデジタル販売を発展させ続けると確信しています。」と述べています。

モランジュは食品業界で活動を続け、現在「フランスおよび海外で食品業界がデジタル化を推進できる野心的な新しいモデル」に取り組んでいると述べました。一方、Epiceryの従業員について、Geopostはそれぞれが「グループ内での機会を検討するための人事チームからのサポートを受けるか、新しい職を見つけるのを助ける」と述べています。

投資家として活動するヘルマル氏は、Epiceryが複雑なニッチ市場で運営されていたが、それが不可能だとは考えていないと語ります。 「物流ビジネスはメトリクスの観点で複雑で挑戦的ですが、それができないということではありません。」 地元の企業がこれに触れており、すべての販売が重要な状況下で、Epiceryのようなモデルがいつか復活することも驚くことではありません。

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